奶油麵包測試站
NT$180
原味奶油麵包低溫發酵、入口柔軟,奶油香氣滿溢的經典首選。麵團種類|中種工法( Pâte Fermentée) 採用歐盟認證發酵奶油、日本進口麵粉與阿秀鮮奶取代水分,36小時低溫發酵,成就極致柔軟與濃郁奶香。
※蛋奶素(蛋、法國諾曼第奶油、鮮奶油、牛奶)
麵團揉合了高品質奶油。用手撕開餐包時,首先感受到麵包的鬆軟回彈,接著撕開麵包體的鬆軟纖維,奶油的濃郁醇香隨著瀰漫而出。這份單純而美好的滋味,是每日早餐或午茶時光最療癒的選擇。